La machine à café minimaliste a certainement atteint son apogée avec la Nescafé Dolce Gusto Lumio de Krups. Avec chaque centimètre carré de plastique ramené à ce qui est nécessaire, la Lumio est une alternative aux cafetières imposantes qui encombrent le plan de travail. Celle-ci occupe une quantité minime d’espace physique et visuel.
Sur le plan fonctionnel, les capsules Nescafé Dolce Gusto peuvent être préparées à la fois chaudes et froides, avec une quantité d’eau distribuée allant d’un petit ristretto de 35 ml à un format généreux de taille XL pour ceux qui aiment boire plus longtemps. La machine est disponible en noir, rouge et blanc.
Points forts
Points faibles
Principales caractéristiques
- Pompe avec pression de 15 bars
- Réservoir d’eau d’un litre
- Puissance de 1500 W
Design et conception
S’il est clair que le design de la Lumio a fait l’objet de nombreuses éloges, son design est selon nous un peu difficile à apprécier pour son manque de praticité.
La tête de distribution est composée d’un porte-capsule séparé qui s’enlève pour ensuite le verrouiller. C’est le même mécanisme que sur sa machine soeur, la Dolce Gusto Colors.
Les commandes sont plus simples, avec un bouton pour faire défiler les quantités de distribution d’eau et un interrupteur à bascule à l’arrière pour choisir entre chaud et froid.
Malgré son gabarit compact, il y a beaucoup d’espace pour des verres ainsi que des tasses surdimensionnées pouvant être placées sous le bec et il n’y a aucune restriction quant à la largeur de la tasse.
Les autres caractéristiques comprennent un plateau d’égouttage amovible conçu pour rester en équilibre sur le socle afin de rapprocher les tasses à expresso du bec, un long cordon d’alimentation de couleur vive pour le distinguer de vos autres appareils, ainsi qu’un généreux réservoir d’eau d’un litre.
Caractéristiques techniques
La Lumio et moi n’avons pas pris un bon départ. Après l’avoir remplie et démarré un cycle de nettoyage initial, aucune eau ne s’écoulait de son bec. Il n’y avait pas d’instructions de dépannage dans le manuel, mais après quelques recherches en ligne, j’ai constaté que la machine était dotée d’une petite aiguille cachée dans le plateau d’égouttement qu’il fallait enlever. Un rapide coup de coude sur la buse et nous étions sur la bonne voie.
Un bon point en faveur de la Krups Lumio est qu’elle chauffe incroyablement vite et qu’elle vous prépare une tasse en quelques secondes, ce qui est parfait pour les matinées dans l’urgence. Cependant, le réservoir d’eau en forme de bulbe est difficile à remplir.
J’ai commencé par faire un ristretto avec une capsule Ristretto Ardenza. J’ai essayé d’équilibrer une petite tasse sur le plateau d’égouttement sur la plate-forme de la machine, mais l’équilibre me paraissait précaire. J’ai donc opté pour une tasse plus large.
Malheureusement, j’ai observé de petites éclaboussures de café sur le plan de travail, bien que la majeure partie de la boisson ait été versée dans la tasse. Le café était fort et savoureux mais la crème n’était pas aussi épaisse et grasse que je l’aurais souhaité.
Ensuite, j’ai essayé une capsule Grande Mild, une capsule conçue pour un café plus long d’environ 180 ml. Une tasse plus grande s’est révélée plus pratique que ma tasse à expresso, avec moins d’éclaboussures lors de la distribution.
Cependant, le café avait un aspect liquide et manquait de saveur complexe. Le café présentait une jolie crème pour une longue tasse mais cela ressemblait toujours plus à du café filtre qu’à une machine à dosettes.
Après mes essais, j’ai simplement dû nettoyer le porte-dosette et les éclaboussures.
Qualité du café
Même s’il s’agissait peut-être de la distance par rapport au bec ou aux capsules testées, le café préparé par la Lumio au cours de ce test donnait l’impression qu’il manquait l’arôme et la crème soyeuse du système Dolce Gusto. Même en ajustant la quantité d’eau des capsules Grande Mild, elle n’a pas produit de café aromatique et savoureux.
Cependant, la gamme actuelle Dolce Gusto de 40 capsules englobe tout, du chocolat chaud au décaféiné en passant par le thé et les boissons froides, et même un cappuccino au soja. Il reste donc beaucoup d’options pour satisfaire mon palais.
Conclusion
On a l’impression que les performances de la Krups Lumio ont été sacrifiées pour des raisons de conception, avec par exemple un réservoir d’eau à la forme maladroite. En outre, l’instabilité du plateau d’égouttement compromet la possibilité de préparer un expresso, la pierre angulaire de toute machine à café, ce qui rend difficile l’obtention d’une petite tasse près du bec.
Pour les amateurs de lungo, c’est une machine à café plus avantageuse : une machine compacte qui n’a pas besoin d’être remplie après chaque cycle et qui peut accueillir la plus grande tasse de votre placard. Mais pour être tout à fait franche, la Nespresso Vertuo Plus produit des lungos bien meilleurs, avec son système centrifuge innovant.
En bref, si vous avez une petite cuisine et que vous aimez les grandes boissons, la Lumio pourrait être un bon choix. Si votre budget vous le permet, la Nespresso Vertuo Plus est une bien meilleure option.
