Aujourd’hui, le blog se transforme en agence matrimoniale…
En effet, je vais faire en sorte que vous trouviez la compagne de vos rêves, celle qui vous réchauffera chaque matin, celle qui saura vous redonner de l’énergie quand vous aurez le moral aux fonds des chaussettes…
Bref : votre moitié… la capsule Nespresso de vos rêves !
Vous n’avez que 5 minutes pour trouver la prochaine capsule qui fera un bout de chemin avec vous, alors ne perdez pas de temps…
Que le speed-dating commence !
Vous aimez l’intensité ?
Optez pour Kazaar…
Mélange audacieux de Robustas du Brésil et du Guatemala spécialement préparés pour Nespresso et d’un Arabica d’Amérique du Sud, torréfiés séparément, Kazaar est un café d’une exceptionnelle intensité. Sa puissante amertume et ses notes poivrées sont équilibrées par une texture dense et crémeuse.
Un Robusta Cornillon du Brésil naturellement séché au soleil et un rare Robusta lavé du Guatemala apportent une intensité profonde au mélange sans la dureté typique du Robusta. Un Arabica lavé d’Amérique du Sud confère douceur au mélange.
… ou pour Dharkan
Cet assemblage d’Arabicas d’Amérique Latine et d’Asie, dévoile son caractère grâce à une torréfaction longue à basse température. Sa puissante personnalité révèle des notes torréfiées intenses ainsi que des touches de céréales grillées et de cacao amer s’exprimant dans une texture veloutée et soyeuse.
Dharkan allie quatre origines d’Amérique latine et d’Asie, dont le Costa Rica, Java et deux autres origines latino-américaines.
La technique de torréfaction longue à basse température de Dharkan assure une diffusion de chaleur au cœur même de chaque grain, révélant des notes intensément grillées avec rondeur surprenante. Il donne au café sa texture soyeuse extraordinaire et une longue finale, amer et agréable.
Vous les aimez longues ?
Succombez à Envivo Lungo…
Envivo Lungo est un assemblage inédit puisqu’à l’Arabica d’Inde, est associé pour la première fois un Robusta du Mexique.
Plus intense que les autres Grands Crus Lungo, Envivo Lungo libère des notes boisées, adoucies par des notes chaudes de pain d’épices. Son côté dense et sirupeux apporte une longueur en bouche qui réveille les sens.
Cet équilibre subtil entre puissance et amertume en fait un Grand Cru unique, idéal pour démarrer la journée en beauté ! Conçu pour être consommé dans une longue tasse (110 ml), Envivo Lungo sera particulièrement apprécié au petit-déjeuner.
Vous les préférez courtes ?
Tentez l’expérience Roma…
Équilibre subtil entre force, finesse et plénitude, Roma se distingue par ses notes grillées et boisées. Les Arabicas d’Amérique centrale, du Sud et le Robusta qui le composent ont été légèrement torréfiés pour préserver la délicatesse aromatique du mélange.
Roma est le café idéal pour ceux qui souhaitent un expresso court et doux à la fois. Cultivé en haute altitude, l’Arabica d’Amérique centrale apporte sa finesse, tandis que l’Arabica du Brésil et le Robusta donnent du corps et de la profondeur en bouche.
Vous aimez le chocolat ?
Laissez-vous tenter par Ciocattino…
Ciocattino est un café élaboré sur la base du Livanto, assemblage d’Arabicas d’Amérique Centrale et du Sud, au bouquet rond et équilibré.
Cette combinaison révèle des notes de chocolat noir qui forment avec les notes torréfiées du café Livanto une harmonie gourmande. Une riche combinaison qui évoque un carré de chocolat noir intense.
Ce mélange est composé des Arabicas les plus nobles d’Amérique Centrale et du Sud, comme le Costa Rica et la Colombie, traités selon des méthodes traditionnelles pour préserver leurs profils typiques, maltés et fruités.
Une torréfaction moyenne accentue les notes maltées, tandis que les notes fruitées évoluent vers un bouquet chocolaté, complexe et délicat.
Vous préférez la vanille ?
Rabattez-vous sur Vanilio…
Vanilio est un café élaboré sur la base du Livanto, assemblage d’Arabicas d’Amérique Centrale et du Sud, au bouquet rond et équilibré. La note aromatique vanille s’exprime subtilement dans une texture moelleuse. Un mélange aux saveurs pleines et caressantes infiniment doux et soyeux en bouche.
Ce mélange est composé des Arabicas les plus nobles d’Amérique Centrale et du Sud, comme le Costa Rica et la Colombie, traités selon des méthodes traditionnelles pour préserver leurs profils typiques, maltés et fruités.
Un profil rond et équilibré, typique du café fraîchement torréfié, résultant d’une combinaison de notes céréales, maltées, vanillées et de fines notes fruitées.
Le caramel est plus votre truc ?
Laissez-vous séduire par Caramelito…
Caramelito est un café élaboré sur la base du Livanto, assemblage d’Arabicas d’Amérique Centrale et du Sud, au bouquet rond et équilibré. La saveur de caramel, douce et vanillée, arrondit la note torréfiée. Un mariage tendre et gourmand qui évoque le crémeux des caramels mous.
Ce mélange est composé des Arabicas les plus nobles d’Amérique Centrale et du Sud, comme le Costa Rica et la Colombie, traités selon des méthodes traditionnelles pour préserver leurs profils typiques, maltés et fruités.
Une torréfaction moyenne accentue les notes maltées, tandis que les notes fruitées évoluent vers un bouquet caramélisé, complexe et délicat.
La caféine n’est pas votre genre ?
Arpeggio Decaffeinato saura vous séduire…
Arpeggio Decaffeinato possède le même caractère singulier et le même corps très prononcé que l’emblématique Arpeggio. Savourez les notes de cacao et les notes grillées du mélange d’Arabicas d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale.
Une sélection des meilleurs Arabicas du Brésil et du Costa Rica aux touches cacaotées intenses et un Arabica lavé d’Amérique du Sud aux notes fruitées délicieuses.
La torréfaction séparée révèle les spécificités de chaque origine. Une torréfaction plus longue donne un grain plus foncé et dévoile les arômes intenses, cacaotés des Arabicas du Brésil et du Costa Rica, alors qu’une torréfaction plus courte et plus légère de l’Arabica sélectionné d’Amérique du Sud accentue ses notes fruitées plus douces.
Le charme brésilien vous fait craquer ?
Abandonnez-vous dans les bras de Dulsao Do Brazil…
Pur Arabica du Brésil, Dulsão do Brasil est un mélange délicat de cafés Bourbon rouge et jaune avec des notes légèrement torréfiées.
Nobles et délicats, les cafés Bourbon «rouge» et «jaune» proviennent de plantations de haute altitude au sud du Brésil. Cueillis à la main, les grains dépulpés sont séchés au soleil avec leur mucilage pour conférer plus de douceur au café.
Une partie du café est torréfiée légèrement pour révéler les notes douces, tandis que l’autre partie est soumise à une torréfaction plus soutenue pour équilibrer le mélange.
Vous préférez le charme indien ?
Succombez à l’intensité d’Indriya From India…
Cet expresso au corps intense est un mélange d’Arabica et de Robusta provenant du sud de l’Inde. Sa torréfaction soutenue mais rapide tempère son caractère puissant.
Il développe ainsi des notes cacaotées et épicées : clou de girofle, poivre, noix de muscade. C’est en ristretto (25 ml) qu’Indriya from India exprime toute sa fougue.
L’Arabica et le Robusta sélectionnés poussent au sud de l’Inde, à l’ombre de grands arbres abritant également la culture du poivre et de diverses épices.
Provenant de plantations de haute altitude, le Robusta est un café très pur, avec beaucoup d’intensité et peu d’amertume. Seuls les grains absolument parfaits sont conservés après un tri minutieux.
Le Robusta est très torréfié pour qu’il exprime pleinement son intensité et développe un corps dense. A l’inverse, la torréfaction de l’Arabica est plus légère pour exprimer toute la subtilité des arômes. Une mouture très fine soutient le corps et exalte le goût.
Fin du speed-dating !
Alors, avez-vous trouvé capsule à votre pied ?
